Le Pignon Bleu: contrer la faim dans la Basse-ville de Québec
Écrit par Julie Rhéaume, correspondante à Québec, Vol 13-4
Assurer une certaine sécurité alimentaire chez les moins de douze ans issus de milieux défavorisés et aider au développement social de ces enfants. Voilà, en gros, la mission du Pignon Bleu, une ressource du quartier St-Sauveur, à Québec. Né en 1991 pour lutter contre la faim chez les enfants fréquentant les écoles primaires des quartiers pauvres de la Capitale, le Pignon Bleu a développé un ensemble de services préventifs touchant l’alimentation, le développement socio-éducatif et la réinsertion au travail.
Se nourrir en famille
Le midi, le Pignon Bleu offre un service de restauration populaire aux enfants et à leurs parents ayant de faibles revenus. Ils peuvent y prendre un dîner complet et équilibré, à prix très modique. Les repas sont vendus à l’unité ou à un coût plus avantageux grâce à une carte-repas offerte. Le Pignon Bleu a servi 17,055 repas en 2003-2004! L’organisme distribue aussi des collations saines dans ses locaux, les écoles de la Basse-ville et l’été, dans les services de loisirs. Il procède également au dépannage alimentaire pour les familles.
Nourrir l’esprit
Le Pignon Bleu réalise de plus des activités d’éducation et de sensibilisation à la nutrition destinées aux enfants et leurs parents. «Offrir des aliments nutritifs, faire découvrir de nouvelles saveurs et inculquer de bonnes habitudes dès le plus jeune âge, c’est très important», soutient le directeur-général du Pignon Bleu, Richard Foy.
La ressource nourrit non seulement de petits estomacs souvent vides mais aussi les esprits. Elle offre de l’aide aux devoirs et aux leçons, des ateliers pour les enfants de 0 à 12 ans, une garderie-répit, des activités socio-éducatives le midi et après l’école, des activités d’éveil à la lecture, des sorties et plus encore.
Entreprise d’insertion sociale
Le Pignon Bleu est aussi un lieu de formation pour les adultes. Il est reconnu comme entreprise d’insertion sociale auprès d’Emploi-Québec et dispense une formation en cuisine d’établissement. Ce parcours, d’une durée moyenne de six mois, est notamment constitué d’une formation de base en cuisine, d’activités de formation socioprofessionnelle et de préparation à la recherche d’emploi. Les participants sont salariés et soumis aux Normes du travail. Plus d’une vingtaine de bénéficiaires de l’aide sociale prennent avantage chaque année de ce programme.
À la cuisine, quelques participants s’arrêtent pour partager leurs expériences. Pour Steve, 24 ans et Mercedes, 33 ans, on y apprend beaucoup. Pour un autre Steve qui a aussi 24 ans, c’est un premier pas vers le monde du travail: «Je fais ça pour ma fille», dit-il. Ça ne fait pas longtemps que Christiane, 35 ans, est sur le marché du travail. Elle avait de la difficulté à «se placer». Pour elle, c’est «valorisant de se lever le matin et d’aller travailler». Les personnes rencontrées sont unanimes: elles aimeraient bien œuvrer dans un restaurant. Le dernier rapport annuel indique que le taux de placement des participants est de 74%. Ils auront donc de bonnes chances de réaliser leurs rêves.
Le Pignon Bleu ou (418) 648-0598
Archivé sous: Régions, communautaire | Tagué : alimentation, Emploi-Québec, enfants, faim, insertion sociale, jeunes, Pingon Bleu, Québec, Richard Foy, Saint-Sauveur
