Être mince ne signifie pas ne pas être gras
(Agence Science-Presse) – Si l’essentiel est invisible pour les yeux alors plusieurs personnes minces risquent de se retrouver avec des problèmes de santé. Certains médecins estiment que le gras interne, invisible à l’oeil nu, qui entoure les organes vitaux tels le coeur, le foie ou le pancréas, serait aussi dangereux pour la santé que le gras externe plus évident et qui gonfle la peau. Depuis 1994, Jimmy Belle, professeur d’imagerie moléculaire au Collège Imperial de Londres surveille la présence de dépôts de gras chez de nombreux patients grâce à la résonance magnétique. Il a dessiné avec ses collègues des cartes pour visualiser les endroits où la graisse tend à s’accumuler dans le corps humain. Selon les résultats de ses recherches, les personnes qui tentent de maintenir un poids santé en surveillant leur alimentation plutôt qu’en faisant régulièrement de l’exercice accumulent davantage de dépôts de gras à l’intérieur de leur corps et ce peu importe leur tour de taille.
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