Cupidon présente la semaine St-Valentin

Pour la St-Valentin, les 6 jours de Cupidon

menu-st-valentin-2017-bistro-ste-cathPour la St-Valentin, Bistro le Ste-Cath vous présente un menu spécial, accompagné d’accords mets-vins ainsi que mets-bières. Des bières de micro-brasserie évidemment.

Nous profitons de l’occasion pour présenter un cabaret poétique. Les réservations vont bon train et nous nous attendons d’être à guichet fermé très rapidement.

Pour permettre à tous de profiter de la St-Valentin, pour permettre aux couples de pouvoir fêter et de ne pas se limiter à des restaurants bondés, Bistro le Ste-Cath fête la St-Valentin sur 6 jours.

Pendant les 6 jours de Cupidon, en plus du menu spécial, plusieurs activités gratuites seront à l’honneur pour répondre aux besoins culturels de tous.

Mardi 14 février, ouverture de 11h30 à 22h. De 19h à 21h Cabaret poétique.

Mercredi 15 février, ouverture de 11h30 à 22h.

Jeudi 16 février, ouverture de 11h30 à minuit. De 19h à 21h, soirée d’impro.

Vendredi 17 février, ouverture de 11h30 à minuit. De 20h à 22h, les vendredis Country. Invité spécial: Pascal Dufour (membre fondateur des Respectables).

Samedi 18 février, ouverture de 9h à minuit. De 20h à 22h, El Hispalis. Soirée Jazz et Flamenco.

Dimanche 19 février, ouverture de 9h à 15h. Le brunch des Valentins.

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

260 spectacles gratuits par année

100% des surplus reversés à la communauté

Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant souper spectacleUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

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Humour et stand-up comique; 90 minutes dans la vie de Raymond

Humour et stand-up comique

Raymond Viger   Dossiers Le Ste-CathHumour

15894393_1929384823959687_7457696854308510544_nÀ la demande générale, un rappel.
Bon OK, à la demande de Zachary et Yves.

Je voulais participer à l’émission « En route vers mon premier gala Juste pour Rire »
Anaïs Favron m’a dit que l’émission est fini depuis 3 ans! Elle m’a dit de faire les bars.

Pour mon 2e stand up comique, je reviens au Ste-Cath.

Pour ceux qui étaient présents à la première soirée d’humour, vous pouvez revenir, je présente du matériel tout neuf.

Mardi 24 janvier 19h00. Admission gratuite et je vous ferez un cadeau pour votre présence. Réservations (514) 223-8116.

Merci de partager dans vos réseaux.

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueBistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Billets VIP pour le Show Harley-Davidson 2017

show harley-davidson motos bikes 2017Le Show Harley à l’honneur au Bistro le Ste-Cath

Tirage 2 billets VIP: SHOW HARLEY-DAVIDSON

Une valeur de 100$ chacun

Raymond Viger   Dossiers Le Ste-CathCulture

Trois façons de participer au tirage de deux billets VIP d’une valeur de 100$ chacun pour le 38e Show Harley du 3 février prochain. Un show de motos à ne pas manquer.

Tirage Internet pour le Show Harley

ou encore

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Au Bistro le Ste-Cath

Assister à l’un des spectacles gratuit du Bistro le Ste-Cath et remplissez un coupon de participation.

Vendredi le 20 janvier 20h : Pascal Dufour, membres des Respectables

Samedi le 21 janvier 20h : DRE-D soul, hip hop, reggae

Mardi le 24 janvier 19h : Stand-up comique, 90 minutes dans la vie de Raymond

Jeudi le 26 janvier 19h : Ligue d’impro: La Lib

Vendredi le 27 janvier 20h : SOIRÉE COUNTRY. EN ROUTE VERS LE FESTIVAL. Youngstown.

Deux séries de deux billets seront tirées. Une pour l’Internet, l’autre pour le Bistro le Ste-Cath.

Tirage des billets pour le 38e Show Harley

Les deux tirages pour les billets pour le 38e Show Harley auront lieu lors du spectacle du groupe Youngstown, vendredi le 27 janvier. Youngstown fait parti de la série Country En route vers le Festival: le lancement officiel des vendredis Country du Ste-Cath.

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

260 spectacles gratuits par année

100% des surplus reversés à la communauté.

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueBistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Spectacles Country. Admission gratuite au Bistro Ste-Cath. Réservations (514) 223-8116

Spectacles Country. Admission gratuite au Bistro Ste-Cath. Réservations (514) 223-8116

2 septembre 2017 Juliana & Jesse 

Nés de parents Canadiens et Brésiliens, Juliana & Jesse ont passé leur jeunesse entre les villes de Montréal et du Mexique.

Ils ont participé à La Voix en 2016 et ils ont été nominés pour un prix Juno.

16 septembre 2017 Soirée Country avec Barren Acres

When that revelation (of sorts) comes, get ready, because you’re in for a spirited hike, down a deliciously thrilling path. The pair of multi-instrumentalists will take you in all kinds of places, they’ll be strumming guitars, banging drums and massaging pianos, while the harmonica sings the blues.

Bistro le Ste-Cath

Bistro le Ste-Cath. Plus de 250 spectacles gratuits par année. 100% des surplus reversés à des organismes communautaires. 4264 Ste-Catherine est. (514) 223-8116.

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

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nomadfest-rodeo-urbaindu 24 au 27 août 2017 sur le Quai Jacques-Cartier à Montréal

Montréal est Country

Plongez dans l’univers Western en milieu urbain

Rodéo, musique Country et expériences gourmandes 

https://www.nomadfest.ca

Épreuves de dressage

Ces épreuves regroupent trois disciplines : la monte du cheval de rodéo sans selle, la monte de cheval avec selle et la monte du taureau.

La performance d’un concurrent et de sa monture aux épreuves de dressage est évaluée par deux juges de rodéo. Ils décernent 50 points chacun : 25 pour le talent équestre du cavalier et 25 pour la qualité des ruades de l’animal, ce qui permet d’évaluer le degré de difficulté.

Une bonne marque tourne autour de 80 points; obtenir davantage est exceptionnel.

Épreuves d’habileté (Gymkhana)

Les circuits comprennent trois volets : la course entre barils, la course en sauvetage et l’échange de cavaliers.

Ces concours de rodéo demandent de l’agilité et de la rapidité. Les concurrents cherchent à les compléter le plus rapidement possible, sans en enfreindre les règles, afin d’éviter des pénalités de temps.

Course entre les barils

Concours de rodéo  le cavalier doit accomplir avec succès des tracés à la gauche et à la droite des trois barils disposés à la verticale dans l’arène, sans les faire tomber, sans quoi une pénalité de cinq secondes est attribuable à chaque obstacle renversé au sol, pour un maximum de 15 secondes. 

La course en sauvetage

Discipline qui nécessite la participation de deux cowboys et d’un cheval de rodéo. Le but de l’exercice étant que le premier participant débute la course au galop pour que son allié, alors au sol, le rejoigne sur le cheval entre la deuxième et la troisième borne du parcours, pendant que l’animal se déplace à une vitesse de 75 km/h. Ils doivent franchir la ligne d’arrivée avec leurs 2 jambes de chaque côté de la monture.

L’échange de cavaliers

Épreuve d’habileté qui implique la participation de deux cavaliers et d’une monture. Le premier cowboy contourne les deux premières bornes de l’arène suite à quoi, entre la deuxième et la troisième marque, il doit sauter du cheval pour laisser la place à son partenaire. Le cavalier sur le cheval doit franchir la ligne d’arrivée avec les 2 jambes de chaque côté de la monture.

Mise en selle par:

Un évènement faisant parti de la programmation du 375e de Montréal

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Spectacles Country-Western, 375e de Montréal

En route vers le Festival

Raymond Viger   

Dossiers Country WesternLe Ste-Cath

En Route vers le Festival. Le retour du Country-Western dans Hochelaga-Maisonneuve. En participation avec les festivités du 375e de Montréal.

15820090_10154875568779439_1669314844_nAdmission gratuite. 

Réservations (514) 223-8116.

Programmation du 27 janvier au 17 mars:

15844420_1925753360989500_7891046816898281778_oLa suite sera annoncée sous peu.

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Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprèbistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiques des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Collection de T-Shirts Country-Western

Le Festival Country Western 2017

375e de Montréal

Raymond Viger   Dossiers Country WesternLe Ste-Cath

thumbnail_tshirt-western-faible-resolutionDans le cadre des Fêtes du 375e anniversaire du Montréal, Bistro le Ste-Cath présente un Festival Country-Western en août 2017.

Pour financer cette opération artistique, une nouvelle collection de T-Shirts sera produite.

Je vous présente aujourd’hui les deux premiers T-Shirts. Nous vous préparons une suite qui saura surprendre et vous intéresser.

Pour commander votre T-Shirts, (514) 256-9000. Par courriel: journal@journaldelarue.ca ou sur le site des Éditions TNT.

Autres articles sur Festival Country Western

Informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

À la découverte des restaurants d’ici

Restaurant Méchant Steak de Sherbrooke

Quoi voir et quoi faire à Sherbrooke

Raymond Viger   Dossiers Country WesternLe Ste-Cath

En juillet dernier, Danielle et moi étions à Sherbrooke à la place Nikitotek (théâtre couvert du centre-ville de Sherbrooke) pour assister au spectacle Les Cow-boys du Québecde Willie à Dolly, produit par Québecissime.

mechant-steak-sherbrooke-restaurant où manger bonne bouffeJ’avais planifié profiter de cette occasion pour souper à Sherbrooke. Je voulais trouver un endroit où nous pouvions tout faire à pied, sans avoir à déplacer l’auto. Le stationnement, le restaurant et la Place Nikitotek.

Après avoir analysé les informations que Google présente, mon s’arrête sur le restaurant Méchant Steak de Sherbrooke. Il existe un restaurant du même nom à Magog. Je ne crois pas qu’ils soient apparentés cependant.

Un des critères que je m’étais aussi fixé était d’avoir un restaurant où je pouvais apporter mon vin. Nous sommes à refaire notre carte des vins au Bistro le Ste-Cath. J’en ai plusieurs à essayer pour finaliser mes choix!

steak-mechant-steak-bonne bouffe où manger sherbrookeVerdict de ce restaurant. Excellente bouffe. Assiette copieuse. Menu original et qui mérite d’être découvert. En entrée j’ai découvert le scotch egg sauce gribiche, un oeuf mollet pané pendant que Danielle attaquait les calmars frits sauce wasabi, miel et limette.

Pour le repas principal, Danielle a fait son choix de viande, le steak & rings. Un filet d’épaule de boeuf de 7 onces garni d’onion rings sauce au vin rouge, le tout accompagné d’une salade tiède.

Personnellement, j’ai commandé le gros fish & chips croustillant à la bière façon Méchant Steak.

Danielle et moi avons été très satisfait de nos choix et de notre expérience culinaire. Si l’occasion s’y présente, nous sommes prêt à y retourner. En entrée Danielle voudrait essayer le gravlax de truite des bobines au gin tandis que moi j’opterais pour un slider de crevettes de Sept-Îles, petits pois, menthe coriandre.  Pour le repas principal Danielle est attiré par la salade de vivaneau grillé en Panzanella tandis que mes yeux ont remarqué le risotto jamaïcain, scampis à la Jerk.

Seul bémol pour le restaurant Méchant Steak, le restaurant était plein et un groupe de 25 avait réservé. Il n’y avait que 2 personnes au service. Une 3e n’aurait pas fait de tort. Nos desserts étant commandé en même temps que ce groupe de 25, la cuisine a eu quelques difficultés à les sortir rapidement. Nous avions été averti préalablement de cette problématique.

proprietaires-mechant-steak-sherbrooke restaurant bonne bouffe où manger

Méchant Steak, un restaurant de Steph et Charles.

Le chef, David Simoneau.

Restaurant Méchant Steak

111 Wellington N. Sherbrooke.

819.791.5544

info@mechant-steak.com

 

Cette chronique culinaire vous a été présenté par Bistro le Ste-Cath.

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6. 

(514) 223-8116 www.stecath.com.

Spectacles Country. Admission gratuite au Bistro Ste-Cath. Réservations (514) 223-8116

Spectacles Country. Admission gratuite au Bistro Ste-Cath. Réservations (514) 223-8116

2 septembre 2017 Juliana & Jesse 

Nés de parents Canadiens et Brésiliens, Juliana & Jesse ont passé leur jeunesse entre les villes de Montréal et du Mexique.

Ils ont participé à La Voix en 2016 et ils ont été nominés pour un prix Juno.

16 septembre 2017 Soirée Country avec Barren Acres

When that revelation (of sorts) comes, get ready, because you’re in for a spirited hike, down a deliciously thrilling path. The pair of multi-instrumentalists will take you in all kinds of places, they’ll be strumming guitars, banging drums and massaging pianos, while the harmonica sings the blues.

Bistro le Ste-Cath

Bistro le Ste-Cath. Plus de 250 spectacles gratuits par année. 100% des surplus reversés à des organismes communautaires. 4264 Ste-Catherine est. (514) 223-8116.

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

du 24 au 27 août 2017
sur le Quai Jacques-Cartier à Montréal

Montréal est Country

Plongez dans l’univers Western en milieu urbain

Rodéo, musique Country et expériences gourmandes

https://www.nomadfest.ca

Épreuves de dressage

Ces épreuves regroupent trois disciplines : la monte du cheval de rodéo sans selle, la monte de cheval avec selle et la monte du taureau.

La performance d’un concurrent et de sa monture aux épreuves de dressage est évaluée par deux juges de rodéo. Ils décernent 50 points chacun : 25 pour le talent équestre du cavalier et 25 pour la qualité des ruades de l’animal, ce qui permet d’évaluer le degré de difficulté.
Une bonne marque tourne autour de 80 points; obtenir davantage est exceptionnel.

Épreuves d’habileté (Gymkhana)

Les circuits comprennent trois volets : la course entre barils, la course en sauvetage et l’échange de cavaliers.

Ces concours de rodéo demandent de l’agilité et de la rapidité. Les concurrents cherchent à les compléter le plus rapidement possible, sans en enfreindre les règles, afin d’éviter des pénalités de temps.

Course entre les barils

Concours de rodéo  le cavalier doit accomplir avec succès des tracés à la gauche et à la droite des trois barils disposés à la verticale dans l’arène, sans les faire tomber, sans quoi une pénalité de cinq secondes est attribuable à chaque obstacle renversé au sol, pour un maximum de 15 secondes. 

La course en sauvetage

Discipline qui nécessite la participation de deux cowboys et d’un cheval de rodéo. Le but de l’exercice étant que le premier participant débute la course au galop pour que son allié, alors au sol, le rejoigne sur le cheval entre la deuxième et la troisième borne du parcours, pendant que l’animal se déplace à une vitesse de 75 km/h. Ils doivent franchir la ligne d’arrivée avec leurs 2 jambes de chaque côté de la monture.

L’échange de cavaliers

Épreuve d’habileté qui implique la participation de deux cavaliers et d’une monture. Le premier cowboy contourne les deux premières bornes de l’arène suite à quoi, entre la deuxième et la troisième marque, il doit sauter du cheval pour laisser la place à son partenaire. Le cavalier sur le cheval doit franchir la ligne d’arrivée avec les 2 jambes de chaque côté de la monture.

Mise en selle par:

Un évènement faisant parti de la programmation du 375e de Montréal

 

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Québecissime, les Cow-boys du Québec

Raymond Viger   Dossiers Country WesternLe Ste-Cath

spectacle musique country western cow-boy québecissimeSamedi soir le 23 juillet, Danielle et moi étions à Sherbrooke à la place Nikitotek (théâtre couvert du centre-ville de Sherbrooke) pour assister au spectacle Les Cow-boys du Québec, de Willie à Dolly, interprété par Québecissime.

Avec la venue de Festival Country Western dans Hochelaga-Maisonneuve pour le mois d’août 2017 organisé par le Bistro le Ste-Cath dans le cadre du 375e anniversaire de Montréal, nous ne pouvions pas attendre d’autres dates de spectacles pour assister à ce spectacle.

Spectacle sublime. Une douzaine d’artistes se donnent à 200% dans leur interprétation, des décors simples et efficaces, un sonorisateur qui a su balancer le soncowboys spectacle musique country western québecissime pour qu’on entende tout sans se faire casser les oreilles, une chorégraphie rythmée qui nous tient en haleine tout le long du spectacle. Des changements de costume pertinents et nombreux.

Seul bémol, la majorité des chansons sélectionnées sont en anglais. Il est évident que plusieurs chanteurs comme Johnny Cash, Dolly Parton et autres américains donne
nt un sonorité anglophone mais il y aurait pu y avoir quelques chansons supplémentaires en français. Malgré tout, ma conjointe Saguenéenne unilingue français a fortement apprécié le spectacle.

S’il m’avait demandé mon opinion pour la chorégraphie j’aurais rajouté le nom des artistes et des chansons qu’ils interprétaient  dans au moins l’une des trois écrans géants utilisés.

Le spectacle méritait les 4 heures d’automobile que nous avons fait pour aller le voir.

Bravo à l’équipe de Québecissime!

Autres articles sur Festival Country Western

Informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.