Soya et tofu protègent des maladies cardiovasculaires à la menopause

Dossiers Santé, Science

Soya et tofu protègent des maladies cardiovasculaires à la ménopause

Isabelle Burgun 

(Agence Science-Presse) – Mettre du soya dans son assiette aiderait les femmes ménopausées actives à regagner un poids santé. Bon pour leur tour de taille, ce régime serait aussi bon pour leur cœur.

Une alternative à l’hormonothérapie?

«La ménopause change le corps des femmes. Elles prennent du poids autour de la taille, ce qui est néfaste pour leur cœur», explique Isabelle Dionne du Centre de recherche sur le vieillissement de l’Institut de gériatrie de Sherbrooke.

La ménopause recèle de nombreux mystères pour les scientifiques, dont l’universalité de cette sénescence reproductive quelles que soient les habitudes de vie ou l’espérance de vie. Les femmes subissent de nombreux symptômes diminuant leur qualité de vie: bouffées de chaleur, irritabilité, insomnie, l’accumulation de la graisse abdominale, etc.

Depuis longtemps les chercheurs étudient les phytoestrogènes — des molécules d’origine végétale qui agiraient à la manière de l’œstrogène habituellement produit par le corps humain — afin d’offrir une alternative à la controversée hormonothérapie générant de nombreux effets secondaires.

Soya et exercice: un duo efficace contre l’embonpoint

L’étude menée par Isabelle Dionne montre que la consommation d’isoflavones de soya (tofu, lait de soya, etc.) jumelée à de l’exercice aurait des incidences positives sur l’embonpoint des femmes ménopausées.

La moitié des participantes de cette étude, soumise pendant six mois à un exercice régulier et à une diète comprenant des aliments riches en isoflavones, aurait considérablement réduit leur embonpoint comparativement à celles s’étant tenues en forme, mais n’ayant absorbé qu’un placebo.

«Cette combinaison d’isoflavones de soya et d’exercice vise directement la graisse abdominale particulièrement néfaste pour le cœur», explique la chercheuse. De plus, elles agiraient sur l’hormone SHBG (Sex-Hormone Binding Globuline) liée à l’incidence des maladies cardiovasculaires.

Une menace plus fréquente que le cancer

Si les maladies cardiovasculaires des femmes de plus de 50 ans font moins les manchettes que le cancer, elles seraient toutefois deux fois plus à risque d’y succomber que les hommes de même âge.

Pourtant bien que les femmes d’origine asiatique consomment du soya en abondance, il y aurait qu’un faible pourcentage de femmes — moins de 25 % avancent certains scientifiques — capables de le synthétiser pour remplacer les hormones naturelles.

Un mystère à résoudre lors de la prochaine étude clinique sur les bienfaits des isoflavones de soya que mènera l’équipe d’Isabelle Dionne.

Pour en savoir plus

 

Isoflavones and Clinical Cardiovascular Risk Factors in Obese Postmenopausal Women: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial publié dans Journal of Women’s Health : http://tinyurl.com/78u7kw

Portrait de la chercheuse Isabelle Dionne

http://tinyurl.com/6ul6ub

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Médicament contre l’ostéoporose qui fragilise les os

Médicament contre l’ostéoporose qui fragilise les os

Dossier Protection du consommateur

(Amélie Daoust-Boisvert, Agence Science-Presse) – En 2006, la Dre Jennifer Schneider, 59 ans, est debout dans le métro lorsque le train fait un bon en avant. « J’ai senti un craquement et je suis tombée. Je savais que mon fémur était cassé », raconte-t-elle. La femme prenait du biphosphonate depuis sept ans. Ce médicament protège des fractures liées à l’ostéoporose après la ménopause, mais chez certaines patientes, les comprimés provoqueraient… une fragilisation des os. C’est ce que rapporte la Dre Lorich dans une étude se penchant sur 20 de ces cas, publiée dans le Journal of Orthopaedic Trauma. Après des semaines ou des mois de douleur inexpliquée, les femmes relatent avoir senti leur jambe craquer sous leur poids, les entraînant dans une chute. Ces patientes avaient pris du Fosamax, de son nom commercial, pendant 6,9 ans en moyenne. Ce phénomène demeure rare, et le médicament prévient 95 % des accidents et des décès liés à l’ostéoporose, selon Merck, qui commercialise le produit. Toutefois, en entrevue avec le New York Time, Dre Lorich recommande un suivi étroit de l’état des os après cinq ans de prise. « En fait, les biphosphonates ne devraient être utilisés que chez les personnes vraiment à risque élevé de fractures [liées à l’ostéoporose] », ajoute Dre Suzan Ott de l’Université de Washington.

 

Ressources protection du consommateur

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Guide d’intervention de crise auprès de personnes suicidaires

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La ménopause est le propre de… l’humain

La ménopause est le propre de… l’humain

(Agence Science-Presse) – Bien des choses nous distinguent de nos cousins les chimpanzés, mais en voici une à laquelle on n’aurait pas spontanément pensé: la ménopause. Chez eux comme chez nous, la période de fertilité des femmes décline après 40 ans. Mais les chimpanzés, elles, commencent alors à mourir de vieillesse. Certaines sont encore fertiles à 50 ans, et le record connu est une femelle morte à 63 ans alors qu’elle était encore fertile. Pourquoi l’évolution a-t-elle doté les humaines de cette «période post-reproduction», comme disent les anthropologues? Mystère. À travers le monde animal, seule une espèce de baleine connaît une telle «période» qu’on peut qualifier de ménopause.

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Un pas vers la régénération des os

Un pas vers la régénération des os

Agence Science-Presse – Valérie Levée

Environ 400 000 Québécoises ménopausées souffriraient actuellement d’ostéoporose. Pour ces femmes, une banale chute peut souvent se traduire par une grave fracture. Le mécanisme de régénération des os se fatiguant avec l’âge et les os de personnes atteintes d’ostéoporose s’effritant plus facilement, ces fractures sont souvent plus difficiles à réparer.

La grande majorité des traitements contre l’ostéoporose consistent présentement à contrer le processus de résorption des os. Les traitements favorisant la fabrication des os font cependant figure d’exceptions. Ils sont coûteux, administrés par injection ou accompagnés d’un risque accru de cancer du sein comme dans le cas des traitements hormonaux destinés à compenser la baisse des oestrogènes.

Les travaux du Dr Buckbinder, du centre de recherche et de développement de la firme pharmaceutique Pfizer dans le Connecticut, suscitent un nouvel espoir. Ce chercheur s’est intéressé à l’enzyme PYK2, connue pour jouer un rôle dans les mécanismes de formation et résorption des os.Il a découvert que cette enzyme inhibe la formation des os. En la bloquant, il serait donc possible d’enrayer l’inhibition et par conséquent, de restaurer la formation des os. Ainsi, des souris auxquelles on a administré un inhibiteur de l’enzyme, ont formé de nouveaux tissus osseux. Cet inhibiteur offre ainsi une nouvelle piste pour développer un traitement visant à reformer les os dégradés.

Le Dr Jacques Brown, chef de service de rhumatologie au centre hospitalier universitaire de Québec est enthousiasmé par les résultats obtenus par son collègue. Selon lui, « ses résultats sont fascinants ! » et il s’agit « d’une avancée intéressante » vers la découverte de nouveaux traitements favorisant la formation des os. De plus, de par la nature de l’inhibiteur utilisé, les coûts de ce traitement devraient être plus abordables et l’administration orale conférerait un réel avantage. Reste cependant à poursuivre les études et notamment les essais cliniques pour s’assurer de l’absence d’effets secondaires indésirables.

Information générale

L’ostéoporose résulte d’un déséquilibre entre deux mécanismes opposés qui durant toute la vie, assurent la solidité des os. Ceux-ci se résorbent sans cesse, mais de nouveaux tissus osseux se forment pour compenser cette résorption. Chez les personnes âgées, hommes et femmes, le mécanisme de formation perd de son efficacité et les os dégradés ne sont plus remplacés. Chez les femmes, l’ostéoporose est accélérée lors de la ménopause par la baisse des hormones féminines, les oestrogènes.

Autres textes sur la santé et commentaires du rédacteur sur la santé.

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