Steak in vitro pour végétarien

Steak in vitro pour végétarien


(Agence Science-Presse) – Un concours de 1 million$ est offert à l’équipe de recherche qui, d’ici 2012, offrira la solution la plus prometteuse pour la commercialisation de viandes « in vitro ». Là où il y a de quoi être étonné, c’est que cette offre provient d’un groupe qui fait la promotion du végétarisme: PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) admet qu’il préférerait que les gens cessent de manger de la viande, mais qu’en attendant, la viande produite en laboratoire pourrait sauver beaucoup d’animaux. Jusqu’ici, des scientifiques sont parvenus à faire croître des tissus de porcs, entre autres animaux, mais on est encore loin d’avoir découvert les conditions pour une croissance « optimale » —en d’autres termes, économiquement viable. Un premier « congrès international sur la viande in vitro » a eu lieu ce printemps en Norvège.

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Toxicologie environnementale et la fée des dents

Toxicologie environnementale et la fée des dents

(Agence Science-Presse) – Comme chacun sait, la fée des dents ramasse les dents de lait des petits enfants. En Norvège toutefois, elle a sûrement signé un contrat avec des scientifiques, parce qu’un projet majeur en toxicologie environnementale prévoit ramasser des dents de 100 000 enfants. L’objectif lointain: que l’analyse moléculaire de ces dents révèle un jour des liens entre l’exposition en bas âge à des polluants et des maladies à l’âge adulte. On connaissait déjà que les récoltes d’échantillons de sang et d’urine, mais les dents, c’est une première. Les parents ont déjà commencé à donner des dents, et la Norvège pourrait bientôt se retrouver avec la plus grosse « banque de dents » de la planète.

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Baleines à bosses, petits rorquals et cétacés en péril

Baleines à bosses, petits rorquals et cétacés en péril

Isabelle Burgun

 

(Agence Science-Presse) – L’appétit des baleines revient annuellement sur la table de la Commission baleinière internationale. Accusés par le Japon notamment d’être responsables du déclin des stocks mondiaux de poissons, ces cétacés sont au cœur d’enjeux politiques. Assistera-t-on au retour de la chasse à la baleine?

 » Les gens voient ça de manière simpliste : un prédateur = baisse des prises de poissons. Dans la réalité, ce n’est pas aussi évident à prouver surtout que la présence des baleines peut être aussi bénéfique pour le maintien de certaines espèces « , explique Lyne Morissette, boursière postdoctorale à l’Arizona State University et travaillant en collaboration avec l’Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER).

La chercheuse donnait récemment une conférence au Musée-UQAR sur  » L’étude des écosystèmes au service des enjeux politiques mondiaux: l’exemple de la chasse à la baleine « . Elle collabore au projet Whales eat fish des chercheurs Leah Gerber de l’Arizona State University et Kristin Kaschner de l’Université de St. Andrews en Grande Bretagne.

Actuellement, les baleines sont protégées par le moratoire signé en 1986 qui interdit la chasse commerciale. Pourtant, près de 935 cétacés — 850 petits rorquals, 50 rorquals communs et 50 baleines à bosses — font l’objet de la  » chasse scientifique  » du Japon, dans le cadre d’un programme visant à les étudier (JARPA). L’Islande et la Norvège pratiquent encore la chasse à la baleine, ainsi que les autochtones de différentes régions.

Le retour de la chasse à la baleine?

 

Dans ses travaux de recherche, Lyne Morissette explore les impacts possibles — à l’aide de simulations informatiques — d’une importante pêche commise par ces cétacés.  » Il n’y a, pour l’instant, aucun effet d’une chasse intensive des baleines sur la biomasse « , soutient la chercheuse.

Pourtant, la problématique baleines versus pêcherie revient régulièrement dans les discussions visant à réhabiliter la chasse à la baleine. Elle est même le point central de discussion de la Commission baleinière internationale (IWC) pour établir les quotas de la chasse scientifique.

Un argument contestable, pense Lyne Morissette, car jusqu’à présent il n’y avait jamais eu d’étude sur le sujet.  » Cet argument [du déclin des poissons dû aux baleines] n’est pas basé sur des connaissances scientifiques. Pour la plupart des chercheurs, c’est une aberration évidente, ce qui explique le manque d’argent alloué jusqu’à présent pour le démontrer « , affirme la chercheuse.

Pourtant le Japon, favorable au retour de la chasse à la baleine, s’est fait des alliés. Des pays de la côte nord de l’Afrique (Mali), les îles Salomon (Océanie) ou encore l’île de la Dominique (Pacifique), appuient aujourd’hui le retour de cette chasse.

 » Il existe trois zones de conflits politiques dans des zones de reproduction des baleines. Pourtant durant la période de reproduction, elles ne s’alimentent pas « , tranche la Rimouskoise qui avoue avoir dû se plonger dans des eaux inconnues, celles de la politique internationale. Elle participera en juin prochain à la Commission baleinière internationale — la 60e édition se déroule du 23 au 27 juin à Santiago au Chili — plus exactement à la rencontre préliminaire du comité scientifique où elle présentera les avancées de son projet.  

 
 

Référence

International Whaling Commission (IWC): http://www.iwcoffice.org/

Petite biographie de Lyne Morissette:    http://www.fisheries.ubc.ca/students/lmorissette/

Examining the Impacts of Whales on Commercial Fisheries

, projet de recherche du Lenfest Ocean Program (July 2007 – April 2009) de Leah Gerber, Lyne Morissette et Kristin Kaschner :

http://www.lenfestocean.org/Gerber.Whales.summary.pdf

Le site Baleines en direct: http://www.baleinesendirect.net/index.html

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Qui peut recevoir le prix Nobel ?

Qui peut recevoir le prix Nobel ?Maude, Montréal via Agence Science-Presse

Les prix Nobel sont remis chaque année à des personnes ou à des institutions ayant apporté à l’humanité une contribution remarquable en physique, chimie, médecine, littérature, paix et sciences économiques. Ceci dit, il peut y avoir plus d’une personne qui gagne le même prix. Les scientifiques travaillent souvent en équipe ! Ainsi cette année, le prix Nobel de physique a été remis aux chercheurs Alexei Abrikosov, Vitaly Ginzburg et Anthony Leggett pour leurs travaux sur les supraconducteurs. Les Américains Peter Agre et Roderick MacKinnon eux, ont remporté le prix de chimie pour leurs découvertes sur la circulation des fluides dans les membranes. Enfin, l’Anglais Peter Mansfield et l’Américain Paul C. Lauterbur ont remporté le prix de médecine pour leurs travaux sur la résonance magnétique.

Les prix Nobel sont décernés en octobre mais remis officiellement en décembre à Stockholm, en Suède (sauf le prix Nobel de la paix remis à Oslo, en Norvège). C’est Alfred Nobel, un industriel et scientifique suédois, qui a donné son nom aux prix. Nobel a vécu de 1833 à 1896. Extrêmement ingénieux, il détenait 355 brevets d’inventions. Après avoir fait fortune avec ses inventions (notamment, la dynamite) Alfred Nobel a décidé de l’investir pour une bonne cause. Son testament indiquait que sa fortune devait être placée dans un fonds et les intérêts versés chaque année à des gens dont les travaux de recherche auraient servi à faire progresser l’humanité.

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Gambling et Jeu compulsif

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DVD de sensibilisation rassemblant témoignages et interventions de Biz, de Loco Locass, de l’ancienne croupière Éléonore Mainguy, du joueur devenu paraplégique Did Bélizaire et de plusieurs joueurs compulsifs. Le moyen idéal de s’éveiller aux conséquences de la dépendance au jeu.

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