Spectacle gratuit est de Montréal

thumbnail_15-12Bistro le Ste-Cath.

Admission gratuite.

Réservations (514) 223-8116.

Mardi 13 juin Les Anges Déçus cabaret poétique

Jeudi 15 juin 20h Madiba King

Vendredi 16 juin 20h LEAPLive Electro Acoustic Project.

Samedi 17 juin 20h Miguel Fenton

Jeudi 29 juin 20h El Hispalis

Vendredi et samedi 7 et 8 juillet Cabaret des restants

Mercredi 12 juillet Vernissage Georges Dehoma

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

Programmation complète: http://stecath.com/evenements/

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Cupidon présente la semaine St-Valentin

Pour la St-Valentin, les 6 jours de Cupidon

menu-st-valentin-2017-bistro-ste-cathPour la St-Valentin, Bistro le Ste-Cath vous présente un menu spécial, accompagné d’accords mets-vins ainsi que mets-bières. Des bières de micro-brasserie évidemment.

Nous profitons de l’occasion pour présenter un cabaret poétique. Les réservations vont bon train et nous nous attendons d’être à guichet fermé très rapidement.

Pour permettre à tous de profiter de la St-Valentin, pour permettre aux couples de pouvoir fêter et de ne pas se limiter à des restaurants bondés, Bistro le Ste-Cath fête la St-Valentin sur 6 jours.

Pendant les 6 jours de Cupidon, en plus du menu spécial, plusieurs activités gratuites seront à l’honneur pour répondre aux besoins culturels de tous.

Mardi 14 février, ouverture de 11h30 à 22h. De 19h à 21h Cabaret poétique.

Mercredi 15 février, ouverture de 11h30 à 22h.

Jeudi 16 février, ouverture de 11h30 à minuit. De 19h à 21h, soirée d’impro.

Vendredi 17 février, ouverture de 11h30 à minuit. De 20h à 22h, les vendredis Country. Invité spécial: Pascal Dufour (membre fondateur des Respectables).

Samedi 18 février, ouverture de 9h à minuit. De 20h à 22h, El Hispalis. Soirée Jazz et Flamenco.

Dimanche 19 février, ouverture de 9h à 15h. Le brunch des Valentins.

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

260 spectacles gratuits par année

100% des surplus reversés à la communauté

Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant souper spectacleUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

Programmation spectacles gratuits Montréal

Admission gratuite

100% des profits reversés à la communauté

Raymond Viger     Dossiers RestaurantBistro le Ste-Cath

prognovembre-683x1024

Montréal à Table, du 3 au 13 novembre.

7 novembre 20h: Carrousel, impro théâtral.

8 Novembre 19h: Les anges des mots, soirée poésie et art oratoire.

9 Novembre 17h: Lancement du roman sexualité et relations amoureuses, Vanessa… Voyage dans les Caraïbes.

10 novembre La Lib, soirée d’improvisation

11 novembre 20h: Strange Froots, alternatif, hip-hop, chill-soul.

15 novembre 10h: Yo!Ga musical.

15 novembre 19h: Poésie et art oratoire. Micro ouvert.

17 novembre La Lib, soirée d’improvisation

18 novembre 20h: Maloukaï, spectacle de percussions.

19 novembre 20h: Madeline, Soul, blues et jazz.

21 novembre 20h: Carrousel, impro théâtral.

22 novembre 19h: Poésie et art oratoire. Micro ouvert.

24 novembre La Lib, soirée d’improvisation

25 novembre 20h: Snooksta and the Gangsta. Soul, RnB, Motown.

29 novembre 19h: Poésie et art oratoire. Micro ouvert.

Merci de partager dans vos réseaux sociaux.

Réservations et informations: (514) 223-8116.

Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant souper spectacleUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

L’avènement du rêve et de la poésie ou l’ARSONART

Éric Arson, poète et artiste

Delphine Caubet   Dossiers RestaurantBistro le Ste-Cath

Éric Arson livre poésie lancement animateur 98,5Cela fait un moment que je ne vous avais pas parlé du bistro. Non pas qu’il ne s’y passait rien, mais le magazine Reflet de Société et la couveuse d’artistes Café Graffiti m’ont bien occupée. Mais me revoici et plus inspirée que jamais.
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Le lundi 28 mars, l’animateur de radio Éric Arson a fait le lancement de son premier livre de poésie au Bistro le Ste-Cath. Une soirée extraordinaire, car il a chanté ma fête sur scène c’est la consécration d’une philosophie et d’un travail sur soi pour Éric.
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Éric Arson 98,5 livre poésie Ainsi soit-il lancement radioDurant l’été 2015, j’ai eu l’occasion de faire une entrevue avec lui. Il me contait combien cela avait été difficile de concilier l’artiste avec l’animateur de radio commerciale. Il y eut des bas, mais aussi des hauts dont tout laisse à penser que ce lancement restera gravé en lui.
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Sensible aux scènes qui se passent sous couvert de la discrétion, je n’ai pu m’empêcher de suivre Éric du regard pendant la soirée. Et une personne en particulier a retenu mon attention : la mère d’Éric. Assise avec la famille, cette dernière vivait le film qu’Éric a produit. Par moment son fils s’approchait d’elle, lui soufflait quelques mots à l’oreille et avec détermination elle levait la main et s’exclamait « ça c’est bien. Ha oui ! » Comprenez que la dame était fière de son garçon.
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Éric Arson livre poésie Ainsi soit-il lancement animateur 98,5Éric n’a pas fait qu’écrire de la poésie, il a invité musiciens et chanteurs à participer pour mettre en vidéo son œuvre. Petit moment de fierté pour le bistro : l’une des narratrices n’est autre qu’Andréanne Martin, artiste régulière du Ste-Cath, dont Éric a fait la connaissance chez nous.
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Après la diffusion de la vidéo, une photo de groupe a été prise avec les participants. Musiciens, chanteurs, narrateurs… étaient conviés à monter sur scène, dont sa mère qui a prêté sa voix au projet. Alors que Georges Dutil préparait sa caméra, la mère d’Éric veillait à ce que son fils soit présentable en lui nettoyant et époussetant la manche. Un geste banal et touchant qui s’ajoutait au sourire d’Éric et aux accolades des amis.
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Éric Arson animateur radio 98,5 lancement livre poésieCe lundi soir, le bistro était fier de soutenir Éric Arson dans la réalisation de son rêve et les membres des Éditions TNT heureux de voir s’épanouir un autre artiste. En intégrant la famille, Éric rejoint les rangs de la dizaine d’auteurs déjà présents et il prouve que l’on soit journaliste, animateur, artiste de la relève ou simple passionné, un rêve qui se réalise est le même bonheur pour tous.

VOS COMMENTAIRES SUR ARSONART ou l’avènement du rêve et de la poésie

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Poésie multi-forme
Éric Arson
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15$ + 2,50$ (taxes et transport)
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(514) 256-9000
comptabilite@refletdesociete.com
4233 Ste-Catherine est
Montréal, Qc
H1V 1X4
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Une note importante: Dans la première partie du livre et du film, vous noterez de malencontreuses erreurs d’orthographe. Une mauvaise version finale du livre envoyée à l’imprimeur et les 20 premières minutes du film figées dans les méandres informatique, voilà pour les causes. Un deuxième tirage du livre corrigé verra le jour si la première édition s’épuise et je me promet d’utiliser mon imagination pour faire les corrections dans une deuxième version du film qui sera accessible dans quelques semaine. Je veux par la présente souligner l’excellent travail de la correctrice du projet Manon Langlois qui de son côté a effectuée un sans faute!
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Une deuxième édition est en préparation. Vous pouvez commander immédiatement la première édition ou demander de recevoir la deuxième.
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Merci pour votre soutien.

Restauration: la responsabilité des serveurs pour les clients qui partent sans payer

Restauration et hôtellerie

Reponsabilité des serveurs

Raymond Viger     Dossier Restaurant

walk out clients partent sans payer restaurationSondage auprès du public. Sondage auprès des serveurs. Sondage auprès des employeurs.

Aussi surprenant que cela puisse paraître, il existe une incompréhension majeure concernant les normes du travail dans la restauration.

Ce qui est appelé un walk out dans l’industrie, c’est-à-dire ce client qui quitte sans payer est-il de la responsabilité du serveur ou du restaurateur? Qui devra payer pour cette perte… ce vol?

L’établissement est responsable du vol, comme il est responsable des verres qui sont brisés ou encore de la plomberie qui vient de sauter. Cela fait parti des frais d’opération.

Il est évident que l’employeur peut questionner la qualité du travail d’un de ces employés. Un walk out peut arriver à tout le monde. Mais si ça arrive toujours aux même…???

Malgré que tout c’est une pratique tellement généralisé dans la restauration que beaucoup de serveurs étaient convaincus qu’ils sont responsables de ces pertes et ont remboursés leurs employeurs pour ces vols.

Il y a ici un gros manque d’éducation et de sensibilisation. Pourquoi le gouvernement n’a-t-il pas envoyé des avis aux employeurs pour dénoncer cette pratique illégale? Pourquoi les associations de restaurateurs n’ont-il pas sensibilisés leurs membres pour augmenter l’éthique dans l’industrie de la restauration?

Bistro le Ste-Cath
4264 Ste-Catherine est, Montréal (une rue à l’est de PIE-IX)
(514) 223-8116
http://www.stecath.com
bistro@le-ste-cath.com

Pour ne pas manquer les nouveautés, inscrivez-vous à notre info-lettre sur le site http://www.stecath.com.

Merci d’inviter Le Ste-Cath parmi vos amis Facebook: Bistro le Ste-Cath.

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Bistro le Ste-Cath

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

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25 ans d’histoire pour le Café-Graffiti et le Ste-Cath.

L’art urbain sur un quart de siècle

Raymond Viger  Dossiers CultureCommunautaire

_dsc5590Le livre retraçant les 25 ans d’histoire de l’organisme Journal de la Rue.

Ce livre présente les principaux évènements que l’organisme a traversé et parle avec émotions et réalisme de la réalité de l’intervention auprès des jeunes.

Une section du livre est dédiée au dernier projet de l’organisme, le bistro Ste-Cath. Dans ces pages se retrouvent l’histoire quotidienne de ce lieu, mais également la relation entre les artistes du bistro et le public, notamment Elizabeth Blouin-Brathwaite, Pascal Dufour, Sule Heitner, B.U, Davy Boisvert,…

Une co-publication entre Delphine Caubet et Raymond Viger. Photographies Georges Dutil. Une couverture de l’artiste Geneviève Lebel.

Le livre est disponible en édition de luxe (30 pages en couleur) à 24,95$ ou en noir et blanc à 19,95$ (plus 4,95$ taxe et livraison). Aux Éditions TNT. (514) 256-9000.

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Bistro le Ste-Cath
4264 Ste-Catherine est, Montréal (une rue à l’est de PIE-IX)
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La programmation 2016 est affichée sur le site du bistro.

Bistro le Ste-Cath

bistro est montréal restaurant où manger quoi faire salle spectacleUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com

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Biographie de l’auteur

VOS COMMENTAIRES SUR Café Graffiti et le Ste-Cath: 25 ans d’histoire

Bistro Le Ste-Cath: nouveau comptoir alimentaire à Horizon Roc

Comptoir alimentaire à Horizon Roc

Le Ste-Cath escalade de nouveaux espaces

Delphine Caubet Dossiers Le Ste-CathRestaurant

Le Ste-Cath répond non seulement au financement de notre organisme, mais en même temps à celui de nos partenaires. (…) C’est pour cette raison que nous voulons en exporter les bases et la philosophie à travers le Québec, écrivait Raymond Viger en septembre 2015.

centre d'escalade horizon roc sport est montréal hochelaga-maisonneuveFévrier 2016, le rêve commence à éclore et le pirate du communautaire ouvre son premier comptoir alimentaire au centre d’escalade Horizon Roc à Montréal. Dans ce comptoir, il offrira des menus santé se mariant à sa tradition bistronomique (de bistro mais de qualité gastronomique). Seront présents smoothies, paninis, salades et bien sûr quelques réminiscences du menu du grand frère.

Mais comment le pirate restera fidèle à sa mission de soutien à la communauté ? Comme à son habitude, il reversera une partie de ses surplus aux autres organismes communautaires partenaires, dont l’équipe de compétition d’Horizon Roc qui s’ajoutent à la douzaine de partenaires.

centre d'escalade Horizon Roc est montréal hochelaga-maisonneuveSi le Ste-Cath s’impose comme une référence dans le milieu de la culture et de la restauration, Horizon Roc brille à travers les frontières dans celui de la grimpe. Fondé en 1994, il est le plus grand centre d’escalade au Canada et répond aux exigences de compétitions internationales. Horizon Roc a notamment accueilli les championnats continentaux de 2008 et les canadiens de 2012.

Comme les grands esprits se rejoignent, le Ste-Cath et Horizon Roc ont mutuellement pour mission de rendre accessibles la culture et la pratique du sport. Des efforts qui dès le 22 février prochain se feront conjointement.

Raymond Viger, directeur du Journal de la Rue (organisme chapeautant bistro le Ste-Cath) travaille depuis 25 ans pour que son organisme d’intervention soit indépendant financièrement et politiquement. Et cela, pour que les jeunes puissent s’épanouir pleinement. Arts, escalade ou gastronomie sont désormais ses voies privilégiées.

Centre d’escalade Horizon Roc

2350, rue Dickson Montréal, QC H1N 3T1 (514) 899 5000

Bistro le Ste-Cath
4264 Ste-Catherine est, Montréal (une rue à l’est de PIE-IX)
(514) 223-8116
http://www.stecath.com
bistro@le-ste-cath.com

peoples choice choix du public restaurant où manger bonne bouffeMerci à tous nos fidèles supporters non seulement pour votre présence au Ste-Cath mais aussi votre implication sur les réseaux sociaux.

Merci de souligner notre originalité d’offrir 260 spectacles gratuits par année et de reverser 100% des surplus aux organismes communautaires.

Au plaisir de vous revoir en 2016 et de continuer cette belle aventure avec vous.

Pour ne pas manquer les nouveautés, inscrivez-vous à notre info-lettre sur le site http://www.stecath.com ou encore programmation 2016

Merci d’inviter Le Ste-Cath parmi vos amis Facebook: Bistro le Ste-Cath.

VOS COMMENTAIRES SUR Le Ste-Cath ouvre un comptoir alimentaire à Horizon Roc

Bistro le Ste-Cath

souper spectacle musique chant show event est montréal restaurant où sortir quoi faireUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

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