Bouffe bio et divertissement écolo à Saint-Michel

Bouffe bio et divertissement écolo à Saint-Michel

François Richard Dossiers Agriculture, Alimentation et Environnement

La sixième édition de la Fête Bio-Éco-Paysanne aura lieu du vendredi 14 au dimanche 16 août au Complexe environnemental de Saint-Michel à Montréal. L’événement marie marché biologique en plein air, ateliers et conférences sur le thème de l’environnementalisme, ainsi que de l’animation et des spectacles.

Bouffe bio

L’événement présenté par la Tohu et l’Union biologique paysanne permet à 80 exposants d’offrir aux habitants de la région montréalaise un vaste choix d’aliments et de produits cosmétiques biologiques. L’opération ne se limite toutefois pas à un simple marché en plein air. Plusieurs ateliers portant sur les différentes façons de vivre plus vert au quotidien sont proposés. Leurs animateurs aborderont entre autres les économies d’énergie, ainsi que les choix plus verts s’offrant aux acheteurs de produits nettoyant ou de matériaux de construction. Des conférences portant sur l’herboristerie et d’autres sujets seront aussi proposés.

Ferme, dégustations

L’aspect ‘pédagogique’ de la Fête Bio-Éco-Paysanne est contre-balancé par la tenue d’une foule d’activités de nature beaucoup plus festive. Dégustations, chasses au trésor, maquillage, ateliers de cirque et visites guidées du Complexe environnemental de Saint-Michel figureront au menu de la Fête. Les enfants montréalais pourront de plus profiter de la présence d’une fermette afin de se familiariser avec les animaux de la ferme. Deux grands spectacles seront finalement présentés. Une prestation de musique latine aura lieu le vendredi soir et une pièce de théâtre destinée à la jeunesse sera présentée le dimanche en après-midi.

Pour plus d’information quant au programme de la Fête Bio-Éco-Paysanne vous êtes invités à visiter leur page web.

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La loi de la jungle

La loi de la jungle

(Agence Science-Presse) – Les animaux ont-ils un sens de la justice, voire une morale? Si les amis des bêtes en sont convaincus, pas facile d’en convaincre les autres: c’est à ce «pas facile» que s’attaquent un biologiste et une bioéthicienne dans leur livre Wild Justice.

Mark Bekoff et Jessica Pierce y donnent en exemple les hyènes: menteuses et manipulatrices dans Le Roi Lion de Disney, il est bien difficile ensuite de convaincre les gens — même des biologistes! — que ce sont des animaux dotés d’un grand sens de la coopération et de l’entraide.

Il semble en fait que l’empathie et la compassion soient beaucoup plus répandues qu’on ne l’imaginait jadis — mais ce sont des comportements difficiles à observer et à analyser pour un chercheur, alors que l’agressivité du chasseur, elle, est tout de suite visible.

 

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La mélodie du cerveau

La mélodie du cerveau

(Agence Science-Presse) – Dans la catégorie «musique et science», voici une expérience qui sort quelque peu de l’ordinaire. Des chercheurs américains veulent enregistrer l’activité du cerveau de différentes personnes, quand elles sont dans une période de calme ou d’alerte.

Puis, la firme Human Bionics, de Virginie, convertira ces signaux en une mélodie audible… que les chercheurs feront ensuite entendre aux mêmes personnes. Le but étant de voir si le fait d’entendre la «musique de son cerveau» entraîne le même état d’esprit. Est-ce l’équivalent neurologique de s’écouter parler?

 

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Spectacle original mettant en vedette: organistes classiques, break-dancers, rappers, DJ et graffiteurs.
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